Rillettes d'ormeau - Dulse, gingembre & combava - 90g

Découvrez les recettes innovantes aux algues de Christine Le Tennier avec ces rillettes d’ormeau, dulse, gingembre et combava ! La saveur iodée de l’algue dulse et la douceur de l’ormeau sont relevées par les agrumes : citron et combava… Surprenant et audacieux ! A déguster sur une belle tranche de pain frais ou en accompagnement de crudités.

7,95 €

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Poids net : 90g

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Christine Le Tennier

Découvrez des produits élaborés aux algues bretonnes ! "Christine Le Tennier" est la marque phare de GlobeXplore, entreprise pionnière des algues alimentaires en Bretagne. Christine Le Tennier, qui en est la fondatrice, a longtemps côtoyé le milieu de la restauration haut de gamme, ce qui explique son exigence quant à la qualité et créativité de ses produits. Depuis 1986, elle élabore avec passion des produits à base d’algues à Rosporden (29). Haricot de mer, dulse, spiruline, laitue de mer, kombu, nori, salicorne, wakamé… Christine Le Tennier vous invite à découvrir des recettes savoureuses et innovantes : des algues mariées à des mets d’exception, des textures originales, craquantes, fondantes…

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Pourquoi nous avons choisi ce produit ?

Christine Le Tennier, marque pionnière des algues en Bretagne, vous invite à découvrir des recettes savoureuses et innovantes aux algues bretonnes : haricot de mer, dulse, spiruline, laitue de mer, kombu, nori, salicorne, wakamé… Découvrez ici des rillettes iodées, naturelles, aux bienfaits nutritionnels et raffinées !

Filet de POISSONS blancs 35%, CRÈME fraîche, chair d'ORMEAU 15%, vin blanc (SULFITES), oignons frais, BEURRE, purée de gingembre et combava 3,1% (huile de tournesol, gingembre 20%, combava 17%, vinaigre d'alcool, citron, sel, piment vert, oignon), ciboulette, dulse deshydratée 0,4% (Palmaria palmata), protéines de LAIT, épaississant : carraghénane, cognac, sel, poivre.

Peut contenir des traces de crustacés.
Allergènes: LAITS ET DÉRIVÉS, MOLLUSQUES ET DÉRIVÉS, POISSONS ET DÉRIVÉS, SULFITES ET DÉRIVÉS

Informations nutritionnelles

	Pour 100g
Valeurs énergétiques	174kcal / 717kJ
Matières grasses	12g
Dont acides gras saturés	7,8g
Glucides	3,9g
Dont sucres	2,3g
Protéines	11g
Sel	0,67g

Rillettes d'Ormeau
- Lieu de fabrication: Saint-Agathon (22)
- 88,33 € le kg
Prêt à consommer. En toasts, en sandwiches, sur des blinis...

Avant ouverture : à température ambiante, dans un local sec et sain à l'abri de la lumière
Après ouverture : conserver 4 jours au frais