Rillettes de Saint-Jacques - Nori & poivre de Penja - 90g

Les rillettes de Saint-Jacques, nori et poivre de Penja par Christine Le Tennier… Une recette à découvrir d’urgence ! A la douceur de la noix de Saint-Jacques s’ajoute la saveur iodée de l’algue nori, relevées par le caractère d’un poivre de Penja. A déguster sur une belle tranche de pain frais ou en accompagnement de crudités.

6,95 €

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Poids net : 90g

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Christine Le Tennier

Découvrez des produits élaborés aux algues bretonnes ! "Christine Le Tennier" est la marque phare de GlobeXplore, entreprise pionnière des algues alimentaires en Bretagne. Christine Le Tennier, qui en est la fondatrice, a longtemps côtoyé le milieu de la restauration haut de gamme, ce qui explique son exigence quant à la qualité et créativité de ses produits. Depuis 1986, elle élabore avec passion des produits à base d’algues à Rosporden (29). Haricot de mer, dulse, spiruline, laitue de mer, kombu, nori, salicorne, wakamé… Christine Le Tennier vous invite à découvrir des recettes savoureuses et innovantes : des algues mariées à des mets d’exception, des textures originales, craquantes, fondantes…

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Pourquoi nous avons choisi ce produit ?

Christine Le Tennier, marque pionnière des algues en Bretagne, vous invite à découvrir des recettes savoureuses et innovantes aux algues bretonnes : haricot de mer, dulse, spiruline, laitue de mer, kombu, nori, salicorne, wakamé… Découvrez ici des rillettes iodées, naturelles, aux bienfaits nutritionnels et raffinées !

NOIX DE COQUILLES SAINT JACQUES 50% (Chlamys opercularis origine Ecosse ou Chlamys nobilis origine Pacifique)*, CRÈME fraîche, filet de POISSONS blancs, oignons frais, sel, épaississant : carraghénane, Nori déshydraté 0,5% (Porphyra umbilicalis), BEURRE, carotte miette, vin blanc (SULFITES), protéines de LAIT, poivre de Penja 0,45%, ciboulette, échalote.
* Suivant la saison
Allergènes: LAITS ET DÉRIVÉS, MOLLUSQUES ET DÉRIVÉS, POISSONS ET DÉRIVÉS, SULFITES ET DÉRIVÉS

Informations nutritionnelles

	Pour 100g
Valeurs énergétiques	196kcal / 818kJ
Matières grasses	15g
Dont acides gras saturés	10g
Glucides	3,3g
Dont sucres	1,4g
Protéines	13g
Sel	1g

Rillettes de Saint-Jacques
- Lieu de fabrication: Saint-Agathon (22)
- 77,22 € le kg
Prêt à consommer. En toasts, en sandwiches, sur des blinis...

Avant ouverture : à température ambiante
Après ouverture : conserver 4 jours entre 2 et 6°C