Livre Algues et gastronomie
La cuisine aux algues par les grands Chefs de Bretagne ! Avec le livre Algues & Gastronomie de Christine Le Tennier, découvrez des recettes et conseils pour cuisinier aux algues. La cuisine aux algues des grands Chefs à portée de main !
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Ce livre de Christine Le Tennier vous ouvrira de nouvelles perspectives culinaires ! Les algues bretonnes sont raffinées et apporteront un nouvel équilibre aromatique à vos plats.
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Livre Algues et gastronomie
- ISBN: 9782907572965
- Editeur: Éditions du Palémon
- Date de parution: 2009-04-02
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