La Maison d'Armorine
La Maison d'Armorine est une confiserie chocolaterie basée à Quiberon depuis 1946. Tout a commencé sur la plage de Quiberon, où Raymond et Yvonne Audebert vendaient leurs fameuses petites sucettes appelées Niniches, dont eux seuls détiennent le secret de fabrication. Chaudes ou froides, les Niniches attiraient les foules du matin au soir. Le succès qu'elles connaissent leur vaut la récompense de "meilleur bonbon de France".
Ces mêmes Niniches, actuellement référencées au patrimoine culinaire français reflètent tout le savoir-faire et l'audace de ces confiseurs quiberonnais. Encore aujourd'hui, elles sont connues et dégustées par les petits et les grands ! Au caramel ou aux fruits, La Maison d'Armorine propose aujourd'hui plus de 50 parfums différents. Laissez-vous tenter par notre sélection de 10 Niniches dans leur boîte métal.
Une fabrication traditionnelle et artisanale
Depuis les Niniches, la gamme proposée par La Maison d'Armorine ne cesse de s'étoffer pour proposer des chocolats, des biscuits, du caramel appelé « le Salidou » et bien d'autres gourmandises. Une des clés de ce succès est la fabrication traditionnelle et artisanale, sur laquelle sont basées toutes les recettes. Recettes préparées à base de matières premières rigoureusement sélectionnées : du beurre frais, du lait, de la crème fraîche, du sel et du sucre de canne. Des ingrédients de qualité pour des produits de qualité : c'est la devise de la maison quiberonnaise.
Aujourd'hui, Alain Audebert dirige toujours l'entreprise familiale et est à l'initiative de nombreux nouveaux délices.
Le Cœur de Beurre
Dans les ateliers de La Maison d'Armorine, confiseurs et chocolatiers collaborent avec passion pour proposer aux gourmets gourmands une gamme variée. Découvrez notamment le Cœur de Beurre : l'alliance d'un sablé breton et de la fameuse Crème de Salidou, les Florentins au chocolat noir et au lait pour un moment craquant ou encore ces petits cubes de caramel tendres auxquels personne ne résiste...
La Maison d'Armorine
Quiberon (56)
