Langue de boeuf sauce madère

Une recette originale qui allie la langue de bœuf à une sauce Madère pleine de saveurs !

La viande est cuite avec soin pour obtenir une viande tendre et gouteuse, avant d’être associée à la sauce Madère, faite à base de Porto et d’oignons. Cette recette respecte la tradition et l’authenticité et met en valeur la qualité des ingrédients. Elle a été réalisé à la main et avec soin dans les cuisines de Hénaff par Valérie. Ce plat préparé se réchauffe et se sert tel quel, simple et rapide !

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Poids net : 380g

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Hénaff Sélection

Les produits Hénaff Sélection bénéficient d’une sélection d’ingrédients de qualité et d’un travail de recherche et de préparation, pour des saveurs vraies et complexes. Afin de pouvoir assumer cette exigence de qualité et ce soin particulier apporté à chaque production, Hénaff Sélection fabrique en petites séries. Un détail qui n’en est pas un, pour maintenir des produits toujours davantage tournés vers l’excellence.

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Pourquoi nous avons choisi ce produit ?

Hénaff & Co sélectionne pour vous le meilleur de la gastronomie bretonne. La langue de bœuf sauce Madère Hénaff, Sélection véritable emblème de la gastronomie bretonne, classique parmi les classiques, trône logiquement dans cette sélection !

Langue de boeuf* (46%), eau, oignon, huile de colza, Madère** (2,5%), vin blanc (SULFITES), arômes (GLUTEN, CÉLERI), Porto, fécule de manioc (GLUTEN), sucre, sel de Guérande, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, caramel ordinaire, poivre. Origines : *Non UE, **UE.
Allergènes: CÉLERI ET DÉRIVÉS, GLUTEN ET DÉRIVÉS, SULFITES ET DÉRIVÉS