Foie de lotte citron & sel de Guérande

Foie de lotte citron & sel de Guérande

Découvrez ce foie de lotte cuisiné avec du citron et du sel de Guérande.

Le foie de lotte possède une texture fine et onctueuse, presque similaire à celle du foie gras mais avec une saveur qui se rapproche de celle de la sardine. Voila pourquoi on l’appelle aussi le foie gras de la mer !

Dégustez cette tartinable A l’apéritif ou en entrée sur une tranche de pain frais ou grillé,  avec un verre de vin blanc moelleux ou sec.

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L'Atelier du Cuisinier

L'Atelier du Cuisinier

L'Atelier du Cuisinier est créé en 2007 par le chef cuisinier Yann Trebaol et est basé à Paimpol dans les Côtes-d'Armor. La marque propose une gamme de produits d'épicerie fine et de tartinables de la mer : tapas de palourdes, pétoncles ou moules, recettes au lieu jaune ou au rouget...

En savoir plus !
  • foie de lotte 95,5%, jus de citron concentré 2,3%, sel de Guérande 1,3%, poivre, épaississant : agar-agar (extrait d'algues).
  • Pour 100g
    Valeurs énergétiques 333kcal / 1376kJ
    Matières grasses 30g
    Dont acides gras saturés 4,5g
    Glucides 6,4g
    Dont sucres 0,5g
    Protéines 9,2g
    Sel 1,3g
  • FOIE DE LOTTE CITRON & SEL DE GUÉRANDE 80G

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