Groseilles rouges - 250G

Groseilles rouges - 250G

Retrouvez la saveur acidulée de la groseille dans une gelée parfumée, onctueuse, et pulpeuse. Une recette de gelée fondante réalisée avec le jus de groseilles françaises en provenance du Val de Loire.

Cette gelée extra de groseilles est préparée avec 62g de fruits pour 100g de produit fini. Elle est cuite à l'ancienne par petites quantités au chaudron de cuivre.

La groseille contient de tout en quantité moyenne : fibres, fer, minéraux, vitamine C, béta-carotène. Elle est cependant très riche en flavonoïdes (c'est excellent pour le renouvellement de la peau). La groseille est très peu calorique (33kcal/100g)

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La Cours d'Orgères

La Cours d'Orgères

L'histoire de La Cour d'Orgères commence en 1973 où Margareth et Pierre-Jan Indekeu s'installent dans une ferme au lieu dit du même nom en Ile et Vilaine. Ils démarrent leur activité en vendant du fromage sur les marchés de la région mais, très vite, la pénurie de lait de chèvre les oblige à trouver une autre source de revenu. C'est en faisant les fonds de placards qu'ils ont l'idée de vendre leurs propres confitures maison.

En savoir plus !
  • Groseilles du Val de Loire (France) 53%, sucre, gélifiant : pectine.
  • Pour 100g
    Valeurs énergétiques 242kcal / 1023kJ
    Matières grasses 1,1g
    Dont acides gras saturés 0,07g
    Glucides 55g
    Dont sucres 54g
    Protéines 0,7g
    Sel 0,01g
  • GROSEILLES ROUGES 250G

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