Confiture de rhubarbe - 110G
La confiture de rhubarbe est parfumée et acidulée. C'est une confiture traditionnelle.
La rhubarbe est très peu calorique (15 kcal/100g), mais son acidité étant très prononcée, elle est plus souvent utilisée en confiture qu’en compote.
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La Cours d'Orgères
L'histoire de La Cour d'Orgères commence en 1973 où Margareth et Pierre-Jan Indekeu s'installent dans une ferme au lieu dit du même nom en Ile et Vilaine. Ils démarrent leur activité en vendant du fromage sur les marchés de la région mais, très vite, la pénurie de lait de chèvre les oblige à trouver une autre source de revenu. C'est en faisant les fonds de placards qu'ils ont l'idée de vendre leurs propres confitures maison.
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Rhubarbe 59%, sucre, jus de citron.
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Pour 100g Valeurs énergétiques 235kcal / 994kJ Matières grasses 0,4g Dont acides gras saturés 0,06g Glucides 55g Dont sucres 55g Protéines 0,6g Sel 0,01g -
CONFITURE DE RHUBARBE 110G
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